H Dani M Nursalam Daftar Penjaringan Cakada PDIP Inhil
Pj Bupati Inhil Pimpin Upacara Peringatan Hari Otonomi Daerah XXVIII
Lebaran di Rumah Aja
Resep Puding Jelly Soya Leci yang manis Segar
Nusaperdana.com, Jakarta - Puding dari susu kedelai ini rasanya kenyal lembut. Dipadu dengan buah leci dan jeruk mandarin makin legit segar. Cocok buat sajian penutup.
Bahan:
1 bungkus (15 g) jelly bubuk tanpa rasa
1 liter susu kedelai segar atau kalengan
150 g gula pasir
Topping:
1 kaleng buah leci, tiriskan
1 kaleng jeruk mandarin kalengan, tiriskan
5 g jelly bubuk tanpa rasa
300 ml air buah leci
Cara membuat:
• Aduk jelly bubuk dengan gula lalu tambahkan susu kedelai, aduk rata.
• Masak susu kedelai dan jelly di atas api sedang hingga mendidih. Matikan api.
• Jika sudah agak hangat, saring adonan jelly agar buihnya bersih.
• Tuang ke wadah tahan panas atau mangkuk/gelas saji dan diamkan hingga membeku.
• Topping:
• Susun buah leci dan jeruk mandarin di permukaan puding jelly.
• Masak jelly bubuk dan air hingga mendidih. Diamkan hingga hangat.
• Tuangkan ke permukaan puding berisi buah hingga terlapisi jelly.
• Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Untuk 8 orang
Tips:
• Selain susu kedelai bisa dipakai susu almond dan untuk susu hewani bisa dipakai susu sapi.
• Jenis buah bisa disesuaikan dengan selera. Perhatikan warna-warni buah, usahakan ada kontras warna sehingga cantik tampilannya.
• Puding bisa dicetak dalam wadah besar sekaligus. Atau dalam gelas atau wadah mungil untuk 1 porsi.
Berita Lainnya
Coffe Camp Suhat, Coffeshop Pepuler Di Tembilahan
Bikin Biji Salak yang Kenyal dan Enak, Begini Resepnya
PT SJI Nusa Coy Belum Mendaftarkan Pekerjanya Sebagai Peserta Jamsostek
Literasi Digital di Kampar: Dampak Positif Bermedia Sosial
Cegah Peredaran Petasan Berbahaya, Petugas Kepolisian Patroli di Pasar Petarukan
Sistem Buka Tutup Jalur ke Pantai Anyer Diberlakukan, Kenapa?
Oknum Anggota DPRD Provinsi Riau Diduga Lakukan Perambahan Hutan di Kawasan Hutan TNBT
Kamu Ngantor? Ini 5 Tipsnya agar Mudah Cegah Klaster Penularan Covid-19