H Dani M Nursalam Daftar Penjaringan Cakada PDIP Inhil
Pj Bupati Inhil Pimpin Upacara Peringatan Hari Otonomi Daerah XXVIII
Resep Kimchi Pancake yang Gurih Pedas
Nusaperdana.com, Jakarta - Kimchijeon atau kimchi pancake adalah varian pancake gurih khas Korea. Rasanya gurih renyah di bagian luar dan pedas-pedas enak rasanya. Bikin yuk!
Bahan:
250 g kimchi sawi putih atau sayuran lain, iris kasar
3 batang daun bawang, iris kasar
minyak goreng
Adonan:
80 g tepung terigu
1/2 sdt gula pasir
1 sdt kaldu ayam/jamur bubuk
130 ml air matang
Cara membuat:
• Adonan: Campurkan tepung terigu, gula, kaldu bubuk dan air. Aduk-aduk hingga licin dan kental. Adonan harus agak kental karena akan dicampur dengan kimchi yang sedikit berair.
• Tambahkan kimchi dan daun bawang, aduk hingga merata. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabe merah bubuk sesuai selera.
• Panaskan wajan datar di atas api sedang. Beri minyak secukupnya.
• Tuangkan adonan ke dalam wajan. Ratakan.
• Masak dengan api sedang hingga seluruh sisi pancake matang.
• Jika ingin hasil pancake yang agak kering hingga di bagian dalam, tambahkan sedikit minyak hingga pancake agak terendam minyak.
• Angkat pancake, potong-potong dan sajikan hangat.
Untuk 8 potong
Tips:
• Kimchi banyak dijual di supermarket dalam kemasan siap makan. Ada beberapa pilihan rasa pedas yang bisa dipilih sesuai selera.
Berita Lainnya
Bongkar Rahasia Mengapa Motor Jadi Terasa Enteng Sehabis Dicuci
Bupati Indragiri Hulu Rezita Meylani Yopi Kunjungi Rumah Korban Kebakaran
Astaghfirullah, Gadis Dibawah Umur Ini Jadi Korban Pedofilia Dua Teman Ayah
Resep Sandwich Buah ala Jepang yang Segar Creamy
Polres Rohul Berhasil Amankan 2 unit Meja Judi Ikan-ikan
Cara Membuat Infused Water Lemon yang Tidak Pahit dan Sehat
Kapolres Rohul Berikan Siraman Rohani Bagi Personil Melalui Binrohtal
Pasien Covid -19 Aceh Singkil tersisa 5 Orang.