Masukkan Kata Kunci atau ESC Untuk Keluar

Resep Pembaca Bakso Pentol Mercon

Redaksi

Selasa, 26 Mei 2020 14:37:03
Sumber Foto: Detik.com

Nusaperdana.com, Jakarta - Pencinta makanan pedas pasti ketagihan bakso yang satu ini. Rasa bakso yang kenyal gurih beradu dengan bumbu yang pedas nendang. Yuk, bikin!

Bahan:
600 gr bakso sapi 
4 sdt minyak goreng 
400 ml air matang 
1 sdm daun seledri, cincang
1 cm lengkuas 
2 sdt kaldu sapi bubuk 
Bumbu, haluskan:
7 siung bawang merah
3 siung bawang putih 
3 butir kemiri 
10 buah cabe rawit merah 
2 buah cabe merah 
3 buah cabe hijau 
5 buah cabe rawit hijau 
2 sdt garam 
1/2 sdm gula merah

Cara membuat:

• Panaskan minyak, lalu goreng bakso sapi sampai agak kering dan tiriskan.
• Panaskan 4 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
• Tambahkan lengkuas dan kaldu sapi, aduk hingga matang. 
• Tuangi 400 ml air matang lalu aduk sampai mendidih.
• Masukkan bakso yang sudah digoreng masak dengan api kecil sampai bumbu meresap dan kental.
• Tuang ke piring saji, taburi daun seledri cincang.

Untuk 8 porsi


Sumber : Detik.com /  Editor : Redaksi

[Ikuti Nusaperdana.com Melalui Sosial Media]


Nusaperdana.com

Tulis Komentar

Berita Lainnya