Jakarta - Bagi orang Indonesia belum makan namanya jika kamu belum mengonsumsi nasi. Karena itu tak heran kalau nasi menjadi makanan pokok bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Meskipun ada beragam jenis nasi, namun nasi putih yang ditanak dengan cara sederhana tetap jadi pilihan utama. Tapi untuk Ramadan kali ini tak ada salahnya mencoba beberapa variasi olahan nasi. Dilansir dari laman IDNTimes.com, tak perlu jauh-jauh meniru olahan nasi ala luar negeri karena faktanya Indonesia juga kaya akan olahan nasi. Yuk intip apa saja olahan nasi yang bisa dijadikan pilihan.

1. Nasi bakar

Nasi yang satu ini dimasak dengan cara dibakar atau dipanggang, bisa hanya nasi putih biasa yang dibungkus daun pisang atau juga dengan menambahkan berbagai macam isian seperti teri asin, cumi pedas, ayam kemangi bahkan rendang ke dalam nasi. Nasi dan isiannya ini digulung lalu dipanggang. Aroma daun pisang yang dipanggang meresap ke dalam nasi dan membawa kenikmatan tersendiri.

2. Nasi uduk

Nasi uduk, liwet, dan lemak, ketiganya memiliki kemiripan pada bahan yang digunakan untuk pembuatannya, yaitu sama-sama menggunakan santan untuk menambahkan rasa gurih pada nasi. Namun rempah yang digunakan sedikit berbeda antara satu dengan yang lain.

3. Nasi kuning

Nasi kuning memiliki bahan yang nyaris sama dengan nasi di atas, hanya saja nasi kuning menambahkan parutan kunyit untuk menambahkan rasa dan aroma gurihnya yang khas. Nasi kuning ini juga sering dijadikan tumpeng untuk memeriahkan berbagai acara.

4. Nasi goreng

Wah! Kalau yang ini kamu pasti udah tahu. Nasi dingin sisa berbuka bisa kamu gunakan untuk santap sahurmu. Variasi yang bisa kamu ciptakan pun beragam dari mulai nasi goreng kampung, seafood hingga nasi goreng gila

5. Nasi timbel

Olahan nasi yang satu ini yang paling simpel di antara olahan-olahan di atas. Kamu hanya perlu membungkus nasi hangat ke dalam daun pisang. Kamu bisa menggunakan beras biasa atau campuran beras merah untuk nasi timbel. Meskipun sama-sama dibungkus daun pisang, aroma yang diciptakan nasi timbel berbeda dengan nasi bakar. Mana yang jadi favoritmu?