Resep Nasi Ayam Kemangi
Nusaperdana.com, Jakarta - Karena tak punya banyak waktu maka memasak yang praktis jadi pilihan. Seperti ayam tumis dengan bumbu ala Thai ini enak dimakan dengan nasi hangat. Pedas gurih!
Bahan:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
3 butir bawang merah, cincang halus
1 buah cabe merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris kasar
150 g daging ayam cincang
1 sdm kecap ikan/kecap asin
1/2 sdm kecap manis
1 sdt cabe bubuk
1 sdt garam
20 helai daun kemangi/basil
Pelengkap:
Nasi hangat
Cara membuat:
• Tuang minyak dalam wajan, panaskan dengan api sedang.
• Masukkan bawang putih dan bawang merah, aduk hingga layu dan wangi.
• Tambahan daging ayam dan bahan lainnya. Aduk hingga daging ayam matang.
• Masukkan bumbu dan daun kemangi. Aduk hingga kemangi layu.
• Angkat. Sajikan dengan nasi hangat.
Untuk 2 porsi
Berita Lainnya
Nataru, PELNI Buka Rute ke Padang Sibolga dan Gunung Sitoli
Kemarahan Jokowi ketika RI jadi Sasaran Mafia Migas Rp 1 Triliun Perbulan
Puluhan Ton Sampah Sumbat Muara CBL Bekasi
Kasus Proyek Fiktif, KPK Panggil Eks Direktur Keuangan Waskita Karya
Sebelum Ekspor ke Eropa, Hal Ini Mesti Kamu Pelajari Terlebih Dahulu
Pertemuan Puan dengan Wakil Ketua DPR Korsel, Dorong Penguatan Kerjasama Penanganan Covid-19
Karena Corona, WHO Sarankan Indonesia Liburkan Sekolah
Tangkap Gigen Telenggeng, Satgas Nemangkawi Sita 3 Pucuk Senpi