Advertorial
Sempolet Makan Berbahan Dasar Sagu Kuliner Khas di Pesisir Indragiri Hilir

Nusaperdana.com, Indragiri Hilir - Bagi kami para pemburu wisata kuliner, mungkin harus mencoba Sempolet, salah satu kuliner khas Kecamatan Mandah, Kabupaten Indragiri Hilir, Riau.
Sempolet berbahan baku dari sagu dan sayur-sayuran ini bisanya diberi toping seafood seperti kerang, udang. Makin kekinian Sempolet juga bisanya diberi toping sosis ataupun Baksos ayam maupun bakso daging.
Kuliner yang satu ini paling enak dinikmati saat masih panas, dimakan dengan cara diseruput menambah sensasi saat menikmati makanan ciri khas pesisir di Kabupaten Inhil ini.
Winda, seorang ibu rumah tangga di Kota Tembilahan menjelaskan proses pembuatan Sempolet sangat mudah dibuat di rumah, apagai bahan bakunya gampang di temui di pasar.
Bahan yang perlu dipersiapkan antaranya, sayuran, bisa kangkung, sayur paku, tepung sagu, bawang merah, bawang putih, cabai, terasi, garam, penyedap rasa dan air.
Topingnya kamu bisa memasukan seperti udang ataupun kerang.
"Bumbu-bumbu tadi dihaluskan, kemudian ditumis, baru ditambahkan air hingga mendidih, tidak lupa memasukan garam dan penyedap rasa," jelas Winda.
Setelah itu bisa memasukan toping seperti udang ataupun kerang dan sayur-sayuran. Setelahnya baru mencampurkan larutan tepung sagu hingga mengental. Dan akhirnya sempolet bisa kamu nikmati dirumah.(Advertorial/Disparporabud)
Berita Lainnya
Begini Tanggapan Ketua DPRD Kampar Terkait 3 Orang Anggota DPRD Kampar Terseret Kasus
Polisi Berbagi Kebaikan: Satlantas Polres Kampar Edukasi Pelajar Baru SMA N 1 Koto Kampar Hulu tentang Keselamatan
Dugaan Pelabuhan Tikus di Kijang, Bintan Timur: Warga Minta Pihak Berwenang Bertindak
Diduga Mangkir 2 Kali, LPPNRI Desak Kejari Kampar Untuk Menjemput Paksa Oknum Anggota DPRD Kampar
DPP PPP Resmi Keluarkan SK DPW PPP Riau Kepemimpinan Baru Sah di Jabat H. Ikbal Sayuti
Sinergi Pertamina Hulu Rokan dan Pertamina Lubricants Wujudkan Injeksi Perdana Surfaktan PHR24 di Proyek CEOR Balam South
Warga Bangkinang Ditangkap Satreskrim Polres Kampar, Ini Kasusnya
Malam Puncak HUT Bhayangkara ke-79 Polres Bengkalis Pecah, Deretan Tokoh Hadir, Ribuan Masyarakat Tumpah Ruah di Simpang Jengkol